|
1 dl. Olja
½ dl. Soja
1 msk. Farinsocker
2 msk. Chili, färsk &
finhackad
2 tsk. Chilipulver
1 Vitlöksklyfta, krossad
1 Gul lök, liten & hackad
½ dl. Vatten |
|
Blanda alla ingredienser till
marinaden. Lägg filén i en plastpåse (eller i en burk) och häll i
marinaden. Vänd runt så marinaden fördelar sig över hela filén.
Låt detta ligga i kylskåp
ÖVER NATTEN!
Vänd runt det marinerade
köttet lite "då & då"...
Lycka till! =0) |